(资料图片)
1、将干野兔剁成小块,用温水浸泡12小时以上,然后放入锅中焯水10分钟,再洗净沥干水分备用。
2、各种食材准备好了。
3、锅中倒入油,放入大葱和姜片,炒香,然后放入火锅底料、干辣椒和花椒。
4、将上好的兔肉焯水,煎至沾满酱汁。
5、加入没有配料的开水,盖上盖子煮30分钟。
6、用鸡粉调味,撒上蒜末,大火收汁。
7、红烧兔肉成品图。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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来源: 互联网 | 时间: 2023-08-15 18:57:45 |
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3、锅中倒入油,放入大葱和姜片,炒香,然后放入火锅底料、干辣椒和花椒。
4、将上好的兔肉焯水,煎至沾满酱汁。
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